Skip to main content
gasztronómiatörténeti előadás-sorozat

Kulturális gasztronómiai sorozat és kóstoló

2024 április

Hét 2

hét 1
ked 2
sze 3
csü 4
pén 5
szo 6
vas 7
hét 8
ked 9
sze 10
csü 11
pén 12
szo 13
vas 14
hét 15
ked 16
sze 17
csü 18
pén 19
szo 20
vas 21
hét 22
ked 23
sze 24
csü 25
pén 26
szo 27
vas 28
hét 29
ked 30
sze 1
csü 2
pén 3
szo 4
vas 5
13:30 - 15:30 Szépkorúak klubja Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:30 - 19:00 Könyvklub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
13:00 - 14:00 Szenior Örömtánc Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 20:00 JÓGA Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 19:00 Zumba Gold Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:30 - 09:30 3-1-2 Meridián torna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
09:00 - 12:00 Rummikub klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház
14:00 - 15:30 POHI Nyugdíjas Klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:30 - 19:30 Asztalitenisz klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
19:00 - 20:00 Zumba Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
13:00 - 14:00 Szenior Örömtánc Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 20:00 JÓGA Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 19:00 Zumba Gold Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:30 - 09:30 3-1-2 Meridián torna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
09:00 - 12:00 Rummikub klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:30 - 19:30 Asztalitenisz klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
19:00 - 20:00 Zumba Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
09:00 - 12:00 Foltvarró klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
13:30 - 15:30 Szépkorúak klubja Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
13:00 - 14:00 Szenior Örömtánc Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 20:00 JÓGA Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 19:00 Zumba Gold Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:30 - 09:30 3-1-2 Meridián torna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
09:00 - 12:00 Rummikub klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:30 - 19:30 Asztalitenisz klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
19:00 - 20:00 Zumba Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
13:00 - 14:00 Szenior Örömtánc Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 20:00 JÓGA Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
18:00 - 19:00 Zumba Gold Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:00 - 10:00 Gyógytorna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
08:30 - 09:30 3-1-2 Meridián torna Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
09:00 - 12:00 Rummikub klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház
16:15 - 17:15 Néptánc oktatás Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:00 - 19:45 PixieDance Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
17:30 - 19:30 Asztalitenisz klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
19:00 - 20:00 Zumba Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
09:00 - 12:00 Foltvarró klub Csekovszky Árpád Művelődési Ház Csekovszky Árpád Művelődési Ház
KÁVÉ ÉS CSOKOLÁDÉ

A kávé ma mindennapjaink része, pedig keletről érkezett a magyar kultúrába, a kora újkori oszmán uralom idején honosodott meg. Amikor az oszmán hódítókat sikerült elűzni Magyarországról, a kávét már többen ismerték, az első kávéház jellegű italmérések megszokottá váltak a volt hódoltság területén. A 19. század elején kávéházba járni már társasági esemény volt. Központi fűtés és világítás még nem volt, a közösségi térként is funkcionáló kávézókban kellemesebb körülmények között lehetett enni, inni, olvasni, biliárdozni. A Monarchia éveire a kávéházi kultúra teljesen meghonosodott Budapesten, a főváros híres lett kávéházairól. Asztaltársaságok alakultak ki, törzshelyek jöttek létre, egyre többféle kávét lehetett kóstolni. Fontos említeni Illy Ferencet, aki ugyan Olaszországban csinált karriert, de temesvári magyar volt. Ő tekinthető a ma oly népszerű presszókávé atyjának.

Aki viszont az édesebb ízeket szerette, a csokoládét kóstolgatta. A kakaóbabból készült finomság Amerikából indulva hódította meg Európát, ahol egyébként szakrális jelentősége is volt a spanyol hódítás előtt. A spanyol királyi udvar után hamarosan máshol is megjelent, folyékony, majd pedig szilárd formában is népszerűvé vált előkelőbb körökben, hogy aztán idővel megérkezzen Magyarországra is, ahol folytatta sikertörténetét, létrejöttek a magyar termékek, például a macskanyelv.

Martin Imre vendéglős és Katona Csaba történész a kávé és a csokoládé históriáját foglalja össze előadásában, de természetesen mindezt finomságok kóstolása teszi teljessé:

  • Szaharai forrázott kávé 100% arabica – 85 % kakaóbab tart. Fekete csokoládé
  • Espresso „Retro Italiano” 100% arabica – 70 % kakaóbab tart narancsos étcsokoládé
  • Nicaraguai dohány kávé – Mandulás tejszínes csokoládé
  • Bécsi melange – „Magyar Értéktár” Szerencsi konyakmeggy bob-bon

Dátum

2024 ápr 19

Időpont

18:00 - 19:30

Részvételi díj

1.800 Ft

Típusok

1 - Eseti esemény,
3 - Kiemelt esemény,
Új esemény

Helyszín

Csaba Ház – Rákoscsabai Közösségi Ház
Csaba Ház – Rákoscsabai Közösségi Ház

Szervező

Csaba Ház
Csaba Ház
Telefonszám
0619201211
E-mail
csabahaz.szervezes@vigyazomk.hu
QR-kód